tag:blogger.com,1999:blog-80504991316898536902024-02-19T16:23:13.881+03:00أطباق شهيةمدونة اطباق شهية تضم حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات - , بالصور,السلطات ,المعكرونات, وصفات هندية,البهارات,الكيك , وصفات رمضانية , شوربات رمضانAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.comBlogger123125tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-88448499779701202112011-12-31T17:25:00.000+03:002011-12-31T17:25:00.623+03:00سلطة الخضار المقلية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ8B0dmn7WEkRQbcg0u0wng9qtBp13EA8fSFVPieZC3Bd6WtygWhX_yefsUFVrSFqhhnyKueUJyRkTXXL3XcRPIfPVq-4JYJgAkFDQ0vukfy2d3M6dCxRT9aP1617GmvoceVi-FpJrnQMS/s1600/1301667510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ8B0dmn7WEkRQbcg0u0wng9qtBp13EA8fSFVPieZC3Bd6WtygWhX_yefsUFVrSFqhhnyKueUJyRkTXXL3XcRPIfPVq-4JYJgAkFDQ0vukfy2d3M6dCxRT9aP1617GmvoceVi-FpJrnQMS/s1600/1301667510.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;"><span style="color: #3366ff;">تعلمي طريقة عمل سلطة الخضار المقليه والتي تحتوي على الباذنجان والبطاطا والجزر والكوسة وإليكم الطريقة.</span></span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;"><span style="color: red;">المقادير:</span><br />
* 5 حبات كوسة مقطعة مربعات او بالطول ومقلية<br />
* 5 حبات جزر مقطعة مربعات ومقلية<br />
* 5 حبات بطاطا مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية<br />
* 3 حبات باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية<br />
* 1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة<br />
* ذرة صفراء<br />
* 1/2 علبة فاصوليا حمراء</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;"><span style="color: red;">طريقة التحضير:</span></span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* ثم نحضر الصوص<br />
<br />
<span style="color: red;">مقادير الصوص:</span></span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* 5 علب زبادي</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* 3 عصير ليمون</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* 5 ملاعق كبيرة مايونيز</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* 3 ملاعق طحينة</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;"><span style="color: red;">طريقة التحضير:</span></span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* نخلط مقادير الصوص</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* ثم نضعه على الخضار من فوق مايخلط معة</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #333399;">* ثم نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي<span style="color: red;"> وصحتين.</span></span></strong></div><br />
<br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-62455516649757490152011-12-31T17:20:00.000+03:002011-12-31T17:20:57.462+03:00سلطة الشمندر الاحمر<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt3BZjPVox3B6NAJDe0QhRqGJwKa2thzDdXkNsA-t2Wkh91hRqiMoE4GEIdzRu08uDZXDAqeHa2mrHRD39PXsoqgajKjSrSwL1S_cblDDEoPAXZLvJ6J50DkjLRro8fHnxnQmUnC1hd-k8/s1600/259bd70105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt3BZjPVox3B6NAJDe0QhRqGJwKa2thzDdXkNsA-t2Wkh91hRqiMoE4GEIdzRu08uDZXDAqeHa2mrHRD39PXsoqgajKjSrSwL1S_cblDDEoPAXZLvJ6J50DkjLRro8fHnxnQmUnC1hd-k8/s320/259bd70105.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: purple;">المقادير:</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: purple;">2 شمندر كبيره مقشره مفرومه خشنه<br />
1/4 ملفوفه حمراء صغيره مفرومه خشنه<br />
3 حبات جزر مقشر ومقطع<br />
1 تفاحه حمراء كبيره مقشره ومقطعه<br />
1/2 كوب ***ب<br />
1/2 فستق حلبي الاخضر مقطع<br />
3 ملاعق زيت زيتون<br />
3 ملاعق خل التفاح<br />
رشه ملح وبهار</span></strong></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="color: purple;">الطريقه:<br />
اخلطي جميع مقادير الخضار مع بعض<br />
وبمرتبان صغير اخلطي كل من : خل التفاح و زيت زيتون و ملح وبهار وفستق حلبي و ***ب<br />
وسكري المرتبان وهزيه لحد ما تتجانس السوائل واسكبيه على الخضار.</span></strong></div><br />
<br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-48815138575081843992011-11-23T03:49:00.000+03:002011-11-23T03:49:54.406+03:00الزنجبيل يساعد على التخلص من آلام القولون،<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-OdGphpw9LI8/TsxC_HamNCI/AAAAAAAAANM/37BmhQjspGQ/s1600/ginger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="http://2.bp.blogspot.com/-OdGphpw9LI8/TsxC_HamNCI/AAAAAAAAANM/37BmhQjspGQ/s320/ginger.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">القاهرة: أفادت دراسة علمية بأن الزنجبيل يساعد على التخلص من آلام القولون، ووضعه كمعطر مع المواد الغذائية يساعد على الهضم، وهو مضاد للمغص.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وأوضحت الدراسة أن الزنجبيل مقوي للقلب والمعدة، كما أنه يمنع الغثيان، ولذلك ادخلوه في كثير من المركبات الدوائية.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وأشارت الدراسة إلى أن الزنجبيل يحتوى على مواد صمغية وراتنجية ودهنية ونشا وزيت طيار يعطيه الرائحة العطرة، وراتنج زيتي غير طيار هو الذي يعطي الزنجبيل طعمه الحار.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وخلصت الدراسة إلى أن تناول منقوع الزنجبيل قبل الأكل يفيد فى تهدئة المعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات، كما أن يستعمل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية، كما يستخدم كتوابل فى تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-53970392667022660682011-11-15T00:46:00.000+03:002011-11-15T00:46:56.515+03:00المطاريز<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HkNohFBnDVk/TsGMR6A3mRI/AAAAAAAAAME/pNiFnH_LCmU/s1600/1184779179.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-HkNohFBnDVk/TsGMR6A3mRI/AAAAAAAAAME/pNiFnH_LCmU/s320/1184779179.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: darkorange;">المطازيز</span> <br />
<br />
المقادير <br />
---------<br />
<br />
1 كيلو من اللحم بعظمه.<br />
4 حبات من الليمون مخاوي (ناشف).<br />
4 حبة من الطماطم الحمراء.<br />
2 حبة بصل متوسطة.<br />
1 حبة فلفل أحمر.<br />
1 ملعقة كبيرة من الصلصة.<br />
1 ملعقة طعام من الملح أو حسب الذوق.<br />
1/2 كوب من السمن.<br />
3 كوب من الدقيق.<br />
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.<br />
ماء للعجن.<br />
1 ملعقة كبيرة من البهارات (فلفل أسود، كزبرة جافة، قرفة ناعمة، هيل مطحون).<br />
1 كيلو من الخضار المشكلة (كوسا، باذنجان أسود، دبه صفراء أو قرع، جزر 1/2 كيلو فاصولياء خضراء). <br />
<br />
<br />
<br />
الطريقة<br />
---------<br />
<br />
تحضير العجينة:. <br />
*****************<br />
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف إليه الملح والماء ويعجن الخليط حتى يصبح عجينة<br />
متماسكة وناعمة. تغطى بقطعة قماش رطبة وتترك العجينة لترتاح. <br />
<br />
تحضير الخضار:. <br />
********************<br />
<br />
يقطع اللحم ويغسل ويصفى. <br />
يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى مربعات. <br />
يحمى السمن في قدر كبير ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف قطع اللحم والليمون والفلفل الحار <br />
<br />
وتحرك المقادير حتى يشرب اللحم الماء، فيضاف ملعقة الصلصة ويترك المزيج مدة 10 دقائق على النار. <br />
<br />
تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى خليط اللحم مع البهارات ويحرك بملعقة خشبية حتى تجمد البندورة وتتجانس مع الخليط. فيضاف الماء الكافي لينضج اللحم ويترك القدر على النار مدة 45 ـ 55 دقيقة تقريباً حتى يوشك اللحم على النضوج. <br />
تنظف الفاصولياء الخضراء وتغسل وتسلق نصف سلقة وتوضع في مصفاة. <br />
يغسل الكوسا والجزر والباذنجان الأسود ويقطع إلى قطع طويلة. أما القرع أو الدبه الصفراء <br />
فتقشر وتقطع إلى قطع مناسبة مع حبات الخضار الأخرى. <br />
توضع جميع أنواع الخضار في القدر مع اللحم ويغطى ويترك على نار متوسطة مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الخضار. <br />
تقطع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم البيضة فتشكل كل قطعة على شكل كرة ثم تفرد بواسطة أصابع اليد لتصبح على شكل مستدير. <br />
يرفع الغطاء عن القدر وتضاف حبات العجين إلى خليط الخضار واللحم، ويجب أن يكون المرق كافياً لنضج العجين وليس زائداً. <br />
تترك </span></strong><a href="http://www.hawaksa.com/vb/showthread.php?t=567"><span style="color: #cc0099; font-size: large;"><strong>المطازيز </strong></span></a><strong><span style="font-size: large;">مدة 10 ـ 15 دقيقة على النار ثم ترفع وتصب في طبق واسع</span></strong> </div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-23602945035548284272011-11-15T00:41:00.000+03:002011-11-15T00:41:21.515+03:00بيتزا علي الطريقه الشاميه<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EwbWV5pEAAM/TsGK3lrf3OI/AAAAAAAAAL8/4hvEi7aF31Q/s1600/da42faaee3976c95aaa6885822440ca7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-EwbWV5pEAAM/TsGK3lrf3OI/AAAAAAAAAL8/4hvEi7aF31Q/s320/da42faaee3976c95aaa6885822440ca7.jpg" width="240" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="color: pink; font-size: x-large;"><span style="color: red;">المقادير :<br />
<br />
العجينة:<br />
</span><strong><span style="background-color: black; font-size: large;">عدد 6 كؤوس طحين.<br />
نصف كأس زيت.<br />
ملعقة طعام خميرة فورية.<br />
ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.<br />
ملعقة صغيرة ملح.</span></strong><br />
<strong><span style="color: black; font-size: large;">مقادير الحشو:<br />
<br />
نصف كيلو لحم مفروم.<br />
بصلة مقطعة قطعا صغيرة.<br />
حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.<br />
ربع كأس زبادي.<br />
ربع كاس زيت زيتون.<br />
عدد 2 ملعقة طعام طحينة.<br />
عدد 2 ملعقة طعام خل.<br />
قليل من الملح.<br />
قليل من البهارات المخلوطة.<br />
<br />
التحضير:<br />
<br />
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة، وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي، وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع والرشاد</span></strong></span></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-1137609088327310702011-11-15T00:36:00.000+03:002011-11-15T00:36:51.021+03:00كيك الجبن البارد<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Erv3YreaK80/TsGJ6hCOhGI/AAAAAAAAAL0/6uj3JeX-8uw/s1600/dWA47231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Erv3YreaK80/TsGJ6hCOhGI/AAAAAAAAAL0/6uj3JeX-8uw/s1600/dWA47231.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><u><span style="color: red;">المقادير:<br />
</span></u><span style="font-size: x-large;"><span style="color: black;">1 كوب جبن كريمة <br />
<br />
¼ كوب سكر <br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">بشر ليمون <br />
<br />
1 كوب كريمة لباني مخفوقة <br />
<br />
3 ملعقة كبيرة چيلاتين (بدون م <br />
<br />
ذاق أو لون) <br />
<br />
3 ملعقة كبيرة ماء ساخ <br />
<br />
شرائح طولية من الفراولة للتزيين <br />
<br />
الطريقة: <br />
<br />
- يُخفق جبن الكريمة مع السكر وبشر الليمون في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى تتداخل مكونات خليط الجبن. <br />
<br />
- تُخفق الكريمة اللباني في وعاء آخر (بالمضرب الكهربائي) حتى تُصبح غليظة القوام ومتماسكة. <br />
<br />
- يُضاف قليل من خليط </span></strong><a href="http://www.koko555.com/vb/showthread.php?t=25162"><span style="color: #1d4501; font-size: large;"><strong>الجبن </strong></span></a><strong><span style="font-size: large;">إلى الكريمة اللباني المخفوقة ويُقلب بخفة في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات (مع مُراعاة عدم الخفق لمدة طويلة). <br />
<br />
- يُضاف خليط الكريمة مع الجبن إلى خليط الجبن ويُقلب بخفة حتى تندمج المكونات. <br />
<br />
- يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويُقلب حتى يُذوب تماماً، ثم يُترك ليبرد قليلاً ليصل لنفس حرارة الغرفة (مع مُراعاة عدم تركه فترة طويلة حتى لا يتماسك، ومُراعاة درجة حرارته ألا تكون ساخنة حتى لا تؤثر على الكريمة اللباني). <br />
<br />
- يُضاف الجيلاتين المُذاب لخليط الجبن. <br />
<br />
- تُرص شرائح الفراولة على جوانب قالب </span></strong><a href="http://www.koko555.com/vb/showthread.php?t=25162"><span style="color: #1d4501; font-size: large;"><strong>كيك </strong></span></a></span><span style="font-size: large;"><strong>(مناسب للكمية أو بمقاس حوالي15 سم مع إمكانية فك جوانبه). <br />
<br />
- يُصب خليط كيك الجبن في القالب ويُساوى سطحه. <br />
<br />
- يُوضع القالب في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك. <br />
<br />
- يُفك جوانب القالب وقاعه بحذر، ويُقدم مزيناً بالفراولة الطازجة.</strong></span></span></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-45755224654609371692011-10-23T17:39:00.003+03:002011-10-23T17:40:17.381+03:00دجاج بالفرن<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-R819JQI78QQ/TqQm0r6JVAI/AAAAAAAAALA/ysbkPy-IUBE/s1600/2d94d70f43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://3.bp.blogspot.com/-R819JQI78QQ/TqQm0r6JVAI/AAAAAAAAALA/ysbkPy-IUBE/s320/2d94d70f43.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #962492; font-size: x-large;"> </span><br />
<div align="center">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><strong>ينظف و يغسل جيداا </strong><a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"><strong> الدجاج </strong></a><strong> </strong></span></span></span><br />
<strong> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ضعيه جانباا لتجهيز الخضروات</span></span></span> </strong></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta; font-family: Verdana; font-size: large;"><strong>الحشوه من الخضروات</strong></span> <b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">يجهز الخضارر زى الجزر و الكوسه و البصل </span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات </span></span></span></b></b> <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات </span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d7e06fdf53.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">نضع جزء من حشوه الخضروات فى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> و نقفل رجليه جيداا بالخيط</span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/06893ef9fe.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">لفى الخيط جيداا حول جسم <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> و اجنحته</span></span></b></span></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">و ضعى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال</span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماء</span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ادهنى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل</span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">تاكدى ان جهه الصدر للدجاج لاسفل</span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">لان الصدر هو اكثر الجزء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b6ae8d4fe7.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">درجه حراره الفرن تكون ساخنه جداااا</span></span></b></span></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">بعد 45 دقيقه ادهنى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> بالسوائل الموجوده فى الصينيه حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحه</span></span></span></b></b><br />
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ثم اقلبى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> على جانبه و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ثم كررى الخطوه السابقه ...و ضعى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السوائل الموجوده</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> على ظهره ...الصدر للجهه العلياا</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">مع دهن <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> من السوائل الموجوده</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> بالسوائل </span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">يتم نضج <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> تماماا</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2d94d70f43.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعه</span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">ثم نبدأ بتقطيعه</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">الخطوه الاولى</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه </span></span></span></b></b><br />
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2cd7466a1b.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل </span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5c3f5d34af.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> عن الصدر</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">الان اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/13a4243bb8.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;">كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر</span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ae1615d035.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">الان قطعى صدر <a href="http://forum.rjeem.com/t69127.html"> الدجاج </a> الى شرائح طوليه رقيقه بالسكين العاديه او بالسكين الكهربائى</span></span></b></span></b></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: magenta;"><img alt="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" border="0" src="http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/342da93a6a.jpg" style="cursor: pointer;" title="طريقة الدجاج بالفرن بالصور" width="580" /></span></span></span></b></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">و مع طبق رز بالمكسرات و الكارى </span></span></b></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: magenta;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: verdana;">........ بالف هنا و شفاا </span></span></b></span></b></div>
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-21381746513894145632011-10-04T10:00:00.000+03:002011-10-04T10:00:35.087+03:00الجلاش المحشو بالدجاج بالصور والشرح<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7Ju5y6g3Rrw/Toqu3PdN4sI/AAAAAAAAAK0/b_KMNUSkBwk/s1600/32741almuhands_org.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/-7Ju5y6g3Rrw/Toqu3PdN4sI/AAAAAAAAAK0/b_KMNUSkBwk/s320/32741almuhands_org.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: darkslategrey;"> </span></div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"><u>بالصور والشرح <br />
طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج</u></span></span> </b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: maroon;"><br />
</span></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" border="0" originalheight="336" originalwidth="507" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32741almuhands.org.jpg" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><span style="color: blue;"><b><u>المقادير :</u></b></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>قطع صغيرة دجاج . <br />
بصلة مفرية .<br />
2 فص ثوم مفري .<br />
لوز مطحون " حسب الرغبة " .<br />
جلاش .<br />
ملح ـ فلفل .<br />
زيت .<br />
قليل من النعناع والبقدونس .<br />
قطع جبن مفروكة .</b></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: maroon;"><span style="color: blue;"><u>الطريقة :</u></span> <br />
</span>ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_1" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 656 * 547 و حجم 54KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="533" id="ncode_imageresizer_container_1" originalheight="547" originalwidth="656" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32742almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" border="0" originalheight="510" originalwidth="613" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32743almuhands.org.jpg" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" border="0" originalheight="553" originalwidth="627" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32744almuhands.org.jpg" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها ، وادهني باقي الورقة بالزيت .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_2" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 654 * 544 و حجم 36KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="532" id="ncode_imageresizer_container_2" originalheight="544" originalwidth="654" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32745almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" border="0" originalheight="346" originalwidth="508" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32746almuhands.org.jpg" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_3" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 653 * 532 و حجم 20KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="521" id="ncode_imageresizer_container_3" originalheight="532" originalwidth="653" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32747almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_4" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 534 و حجم 21KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="528" id="ncode_imageresizer_container_4" originalheight="534" originalwidth="647" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32748almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_5" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 653 * 526 و حجم 31KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="515" id="ncode_imageresizer_container_5" originalheight="526" originalwidth="653" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32749almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Arial;"> </span></strong><script type="text/javascript">
<!--
google_ad_client = "ca-pub-3985293085005446";
/* داخل نص المواضيع */
google_ad_slot = "8471250653";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
//-->
</script> <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script> <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/r20110928/r20110914/show_ads_impl.js">
</script> <script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/render_ads.js">
</script> <script>
google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
</script> <iframe allowtransparency="" frameborder="0" height="60" id="google_ads_frame3" marginheight="0" marginwidth="0" name="google_ads_frame3" scrolling="no" src="http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-3985293085005446&output=html&h=60&slotname=8471250653&w=468&lmt=1317711506&ea=0&flash=10.3.183.10&url=http%3A%2F%2Fwww.almuhands.org%2Fforum%2Fshowthread.php%3Ft%3D100728&dt=1317711506142&shv=r20110928&jsv=r20110914&saldr=1&prev_slotnames=8919592771%2C4143805545&correlator=1317711504384&frm=4&adk=3823150792&ga_vid=1263635535.1317711504&ga_sid=1317711504&ga_hid=1975385213&ga_fc=0&u_tz=180&u_his=4&u_java=1&u_h=800&u_w=1280&u_ah=800&u_aw=1280&u_cd=32&u_nplug=0&u_nmime=0&dff=arial&dfs=16&adx=-19&ady=-2&biw=1259&bih=690&ref=http%3A%2F%2Fwww.google.com.sa%2Fimgres%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B4%26um%3D1%26hl%3Dar%26sa%3DN%26tbm%3Disch%26tbnid%3DXCWuHxQ9igBtBM%3A%26imgrefurl%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.almuhands.org%2Fforum%2Fshowthread.php%253Ft%253D100728%26docid%3DCP1pNL6PMCbuYM%26w%3D508%26h%3D346%26ei%3Dea6KTqnQIYTX8gOls6HgBA%26zoom%3D1%26iact%3Dhc%26vpx%3D565%26vpy%3D322%26dur%3D635%26hovh%3D185%26hovw%3D272%26tx%3D93%26ty%3D73%26page%3D1%26tbnh%3D156%26tbnw%3D208%26start%3D0%26ndsp%3D15%26ved%3D1t%3A429%2Cr%3A6%2Cs%3A0%26biw%3D1280%26bih%3D694&prodhost=googleads.g.doubleclick.net&fu=0&ifi=3&dtd=22" width="468"></iframe><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_6" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 655 * 528 و حجم 31KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="515" id="ncode_imageresizer_container_6" originalheight="528" originalwidth="655" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32750almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b> <table class="ncode_imageresizer_warning" id="ncode_imageresizer_warning_7" style="width: 640px;"><tbody>
<tr> <td class="td1" width="20"><img alt="" border="0" height="16" src="http://www.almuhands.org/forum/images/statusicon/wol_error.gif" width="16" /></td> <td class="td2" unselectable="on">تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 647 * 516 و حجم 31KB.</td></tr>
</tbody></table><img alt="" border="0" height="510" id="ncode_imageresizer_container_7" originalheight="516" originalwidth="647" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32751almuhands.org.jpg" width="640" /></b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b>ضعي الصاج في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي .<br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></span> </div><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" border="0" originalheight="336" originalwidth="507" src="http://www.almuhands.org/forum/imgcache2009/8/32741almuhands.org.jpg" /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-30907953357318948452011-09-22T02:53:00.000+03:002011-09-22T02:53:20.593+03:00الخيار والجزر والجرجير لمنع تساقط الشعر<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BMfDl_Ii474/Tnp4hdOBVRI/AAAAAAAAAKQ/4UbLHtxZdew/s1600/imagesCAN5NH16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BMfDl_Ii474/Tnp4hdOBVRI/AAAAAAAAAKQ/4UbLHtxZdew/s1600/imagesCAN5NH16.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: darkgreen;">خيار + جزر + جرجير: نظراً لأن تساقط الشعر أساسه نقص في المواد الغذائية وبالأخص فيتاين أ والذي يتواجد بكثرة في كل من الخيار والجزر والجرجير وعليه فإنه يجب أكل الخيار بواقع نصف كيلو يومياً ويجب أن يؤكل بقشورة وأيضاً حبتين من الجزر دون أن يقشر، أما فيما يتعلق بالجرجير فيؤخذ حزمة وتوزع على مرتين في اليوم وإذا كانت الحزمة كبيرة فتوزع على ثلاث مرات في اليوم. ويستمر تناول هذه النباتات الثلاثة لمدة شهر ويفضل أن تستعمل هذه الوصفة قبل استعمال وصفة الزيت الثلاثي بشهر، حيث إنها تزيد من تأثيره.</span></span></strong></div><strong></strong><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-3696261752361325522011-09-22T02:24:00.000+03:002011-09-22T02:24:13.639+03:00تناول التونة يقلل من الإصابة بسرطان الكلى<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-JPVhEtJA7JM/TnpxhqNTaGI/AAAAAAAAAKM/OI4Xb1pliNY/s1600/--_1_%257E14609ArT.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-JPVhEtJA7JM/TnpxhqNTaGI/AAAAAAAAAKM/OI4Xb1pliNY/s320/--_1_%257E14609ArT.jpg" width="239" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><table cellpadding="0" cellspacing="0"><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><tbody><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><tr><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><td><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><div style="line-height: 150%; margin-right: 20px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><div style="text-align: center;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" order="0" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span><tbody><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span>
<tr><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span><td valign="top" width="100%"><span style="font-family: Arabic Transparent;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span><div style="line-height: 150%; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: Arabic Transparent; font-size: large;">أوضح الدكتور حاتم غازي، أخصائي الحالات الحرجة وأمراض القلب، بجامعة القاهرة، كشفت بحوث أجريت مؤخرا أن صيادي سمك التونة ينخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الدم، والورم النخاعي المتعدد، وذلك لاعتمادهم على التونة في طعامهم.<br />
كما أشارت الدراسة، إلى أن سمك التونة، يقلل من حدوث الإصابة بسرطان الكلى، وأن الأشخاص الذين يحتوى نظامهم الغذائي على سمك التونة عدة مرات أسبوعيا لا يواجهون مخاطر الإصابة بالسرطان، وبالتالي فسمك التونة، أحد أنواع الأغذية الواقية منه لأنها مصدر كبير للأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي أظهرت تأثيرا فعالا ومضادا للسرطان، كما أنها يمكن أن تحافظ على صحة خلايا الدماغ، والمساهمة أيضا في تأجيل تدهور الإدراك لدى المسنين.</span></b></div></span></td></tr>
</tbody></table></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"> </span></div><b><span style="font-family: Arabic Transparent;"><div style="line-height: 150%; margin-right: 20px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;">إضافة إلى ذلك، تساعد مجموعة فيتامينات "ب" في بناء خلايا الدم الحمراء وتزويد الجسم بالطاقة، كما أنه يساعد على تخفيف آلام المفاصل بسبب الالتهابات، وتخفيف أعراض جفاف العين، وتقليل مخاطر أمراض النظر المرتبطة بالتقدم في العمر.<br />
<br />
إن أكل لحوم أسماك التونة أو السلمون أو أي نوع آخر من الأسماك الغنية بحمض أوميغا -3 لمرة واحدة يوميا أثناء إتباع حمية لتخفيف الوزن، قد يساعد في تخفيف الوزن بشكل أفضل، بالإضافة إلى تحسين الصحة العامة للجسم.</span></div></span></b></td> <td width="1%"> </td></tr>
</tbody> </table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-40427167827463581832011-08-25T10:57:00.000+03:002011-08-25T10:57:43.080+03:00الكوسا مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XmQNyPMKvSk/TlYAItsURWI/AAAAAAAAAJs/5SfpC_-owYM/s1600/getImage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-XmQNyPMKvSk/TlYAItsURWI/AAAAAAAAAJs/5SfpC_-owYM/s1600/getImage.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div closure_uid_fly9o8="146" style="text-align: right;"><strong><span style="color: #38761d; font-size: large;">قادمة من العالم الجديد، يبدو أن الكوسا التي نتناولها اليوم زرعت في مكانٍ ما في إيطاليا في القرن الثامن عشر. وكونها غنية بالبوتاسيوم، فإن الكوسا تحارب إرتفاع ضغط الدم مما يجعلها الدرع الحقيقي لحماية نظام القلب والأوعية الدموية.<br />
بالإضافة إلى ذلك إن الكوسا مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ولبروفيتامين A، والفيتامينات A، B، C ولحامض الفوليك</span></strong></div><div align="center"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-2205959276106413642011-08-25T09:34:00.000+03:002011-08-25T09:34:06.484+03:00كيكة الفستق الحلبي مع الموس الأبيض<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qUuSY0P0aDw/TlXsAzgq2aI/AAAAAAAAAJo/-Jfw8rUMiP4/s1600/8TvfZS09040543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><img border="0" height="252" qaa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-qUuSY0P0aDw/TlXsAzgq2aI/AAAAAAAAAJo/-Jfw8rUMiP4/s320/8TvfZS09040543.jpg" width="320" /></strong></a></div><br />
<br />
<center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><strong>المقادير:</strong></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><i><u>الكيكة: </u></i></span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">علبة خليط الكيك الأبيض الجاهز</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">1 علبة جلوا كريمة الفستق الحلبي مثل الي في الصورة ولو مش موجود عندك استعملي (((2\1 م فقط نكهة اللوز + 2 م سكر + 1 م نشاء + 1 م حليب بودرة + 5 نقط لون أخضر + 2 م فستق حلبي مطحون ناعم)))</span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><i><u><strong>مقادير الموس الأبيض:</strong></u></i></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">1 م مسحوق الجيلاتين "الجيلاتين الخام الغير منكه ومركز..جيلاتين الفواكه العادي مش حينفع لا تستعمليه"</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">4\1 م عصير حامض</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">3\2 كوب ماء</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">3\1 كوب ماء أيضآ</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">3\2 كوب سكر</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">3 م بشر ليمون</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">2 صفار بيضة</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">2 بياض بيض</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">2 كوب كريمة whipped Cream</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">فستق مقطع للتزيين</span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
</strong> </div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><u><i><strong>الطريقة:</strong></i></u></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* حضري خليط الكيكة بإضافة كل مقادير الكيكة المكتوبة فوق واتباع تعاليم التحضير الموجودة علي البكيت + خليط الفستق الحلبي .</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/nELvaP09040540.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">*علبة جلوا كريمة الفستق الحلبي </span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/idayAs09040538.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* أخبزي الكيكة في صينية التشيز كيك ولازم دهن الصينية بالزيت أولا ولفها من الخارج علي الأطراف بالقصدير علشان خليط الكيك ما يتسرب من القاع. *أتركيها تبرد تمامآ وخليها بالصينية </span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/21DE5C09040542.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><u><i><strong>طريقة تحضير الموس:</strong></i></u></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* أخلطي م عصير الليمون + 3\2 كوب الماء ورشي عليهم م الجيلاتين وأتركيهم لمدة 1 دقيقة..سخني الخليط علي نار هادئة مع التحريك لحد ما ايذوب الجيلاتين تمامآ.</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/XjLvK809040537.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* أخلطي 3\1 الماء + السكر + بشر الليمون + صفار البيض جيدآ ثم أضيفيهم الي خليط الجيلاتين وحركي علي نار متوسطة لحد ما يتماسك المزيج ويبدأبالغليان. أرفعيه عن النار واتركيه يبرد شوية.</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/NrK0fY09021045.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* في هالوقت أخفقي بياض البيض لحد ما ايصير خفيف وكريمي ثم أضيفيه برفق الي الخليط السابق ثم أضيفي الكريمة وحركي بطريقة لطيفة.</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/dgw2VX09030615.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">* وزعي الموس الآن علي وجه الكيكة ورشي الوجه بالفستق المبشور واتركيه يبرد بالثلاجة لمدة 4_5 ساعات قبل التقديم ..</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/gaLS6R09040821.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><strong><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;">دوقي وإدعيلي.</span></span><br />
<span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/all/Sep08/xKDetR09040543.jpg" /></span></span></strong></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
<br />
</strong> </div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><span style="color: blue;"><strong>P.S - المكسرات تفقد نكهتها الطازجة بسرعة. حفظها بالفريز في علب او أكياس محكمة التغليف لعدم تعرضها للهواء. يحافظ علي نكهتها ويمنع الزيوت الموجودة فيها من تغير نكهتها. الفستق الحلبي الغير مقشر ممكن حفظه بالثلاجة لمدة 2 شهرين,</strong></span></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong><br />
</strong><span style="color: seagreen;"> </span><span style="color: seagreen;"><br />
</span><br />
<br />
<div closure_uid_38k73v="147"><strong>منقول لعيونكم</strong></div><br />
<br />
</div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><strong>-عند إضافة مكسرات مطحونة لخليط الكيك..أخلطي المكسرات ب 2 م طحين جيدأ ثم أضيفيهم لخليط الكيك وبذلك لن تنزل الي قاع الكيك</strong></span></span></center><div closure_uid_38k73v="146"><strong></strong></div><center><span style="font-family: Simplified Arabic;"><span style="color: seagreen;"><strong>- أكلت الشعوب القديمة الفستق الحلبي من أكثر من 9,000 سنة..</strong></span></span></center></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-91343974521674467132011-08-25T09:19:00.000+03:002011-08-25T09:19:42.899+03:00حلى الشاطئ<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-NplYQfscTCs/TlXpQ_T1-QI/AAAAAAAAAJk/sr6QY0sWcsM/s1600/graaam-298320dcbd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-NplYQfscTCs/TlXpQ_T1-QI/AAAAAAAAAJk/sr6QY0sWcsM/s320/graaam-298320dcbd.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<strong><span style="font-size: large;"><span style="color: sandybrown;">المقادير:</span><br />
<span style="color: mediumturquoise;">كيك امريكانا شوكولاته سويسرول</span><br />
<span style="color: deepskyblue;">2 ظرف دريم ويب</span><br />
<span style="color: mediumturquoise;">نصف كوب حليب بارد</span><br />
<span style="color: deepskyblue;">1 حليب نستله المحلى</span><br />
<span style="color: mediumturquoise;">1 قشطه</span><br />
<span style="color: darkred;">2 ملعقه بودرة شوكولاته</span><br />
<span style="color: sandybrown;">6 مغلفات من رينجو الاصابع</span><br />
<span style="color: sienna;">1 مغلف بسكويت الجوزاء بالشوكولاته</span><br />
<span style="color: deepskyblue;">لون طعام ازرق</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: sandybrown;">التحضير :</span></span></strong><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: deepskyblue;">صفي اصابع الرينجو على جدار القالب المتحرك<br />
قطعي السويسرول حلقات وصفيها<br />
اخفقي الحليب مع الدريم ويب واستمري حتى تتكاثف<br />
ضيفي الحليب المحلى وبعدين القشطه واستمري بالخفق ضعي ثلث الكميه على الكيك وثلث اخر ضعي<br />
عليه لون الطعام الازرق وخليه في الثلاجه<br />
بعدين حطي طبقه اخرى من الكيك اضيفي بودرة الشوكولاته لمزيج الكريمه المتبقي وادهني الكيك<br />
صفي طبقه اخيره من الكيك وادهنيها بكريمة اللون الازرق<br />
بسكينة الكيك الطويله مسحي سطح الكيك حتى يكون مسطح تماما<br />
طحني بسكويت ماري ورشي على نصف القالب حتى يكون شكله مثل رمال الشاطيء<br />
حطي أي حلويات تشبه الاحجار .. حطيها في الثلاجه .. وفكي القالب عنها<br />
ولاتنسين المظلات</span><br />
<br />
<span style="color: sandybrown;">ياسلام باقي نتشمس <img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(189).gif" title="Graaam (189)" /></span><br />
</span></strong></div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_fcupj2="140" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-59416440736368743662011-08-25T09:14:00.000+03:002011-08-25T09:14:23.293+03:00سلطة الرمان<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sUSW9ShQ218/TlXoCo3uT7I/AAAAAAAAAJg/irWngEQx6hY/s1600/203_01251234186.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-sUSW9ShQ218/TlXoCo3uT7I/AAAAAAAAAJg/irWngEQx6hY/s320/203_01251234186.gif" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div closure_uid_kp8iy3="143" style="text-align: center;"><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">المكونات :<br />
<br />
رمان <br />
جرجير <br />
خس <br />
<br />
<br />
تقطعين الجرجير والخس و فوقهم الرمان <br />
<br />
وتسوين لهم الصوص اللي هو زيت و ملح و ليمون بس كثري زيت <br />
<br />
وتصبينه فوقهم <br />
<br />
<br />
وبالعافية <img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://www.islamgirls.net/vb/islamgirls/smilies/smilies/1_28.gif" title="1 28" /></span></strong></div><!-- / message --><!-- sig --><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">__________________</span></strong></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-78644267963186652262011-08-21T06:19:00.001+03:002011-08-21T06:22:13.261+03:00طريقة عمل العوامة اللقيمات<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_xHDjHIh5-w/TlB5IR_YlfI/AAAAAAAAAI4/NoboL8EISJc/s1600/14526.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-_xHDjHIh5-w/TlB5IR_YlfI/AAAAAAAAAI4/NoboL8EISJc/s320/14526.png" width="320" /></a></div><div closure_uid_spkeya="120" style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="letter-spacing: 4pt;">طريقة عمل العوامة</span><br />
المكونات والمقادير : <br />
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر .<br />
( تحضير القطر : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .<br />
<br />
<br />
<br />
طريقة التحضير:<br />
<br />
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرةمع رشة الملح .<br />
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقةالسكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .<br />
3- باستخدام ملعقةصغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.<br />
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر البارد .</span></strong></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-6730707514793815562011-08-21T06:11:00.000+03:002011-08-21T06:11:52.331+03:00طريقة عمل الـ شكر لمة<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9_kSX96Vnp0/TlB3VvXZ1-I/AAAAAAAAAI0/yGcDrK2-e_M/s1600/G8RIAX11102340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong><img border="0" height="224" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-9_kSX96Vnp0/TlB3VvXZ1-I/AAAAAAAAAI0/yGcDrK2-e_M/s320/G8RIAX11102340.jpg" width="320" /></strong></span></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>شكر لمه عراقي<br />
بس بطريقة مختلفة شوي<br />
مشاركة لحلويات شتوية<br />
</strong></span></div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>ثلاث ارباع الكوب سكر باودر<br />
ثلاث ارباع الكوب زبدة طرية<br />
كوب ونص طحين<br />
هيل<br />
كاكاو باودر ملعقة كبيرة</strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>طريقة العمل</strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>نخفق الزبدة لحتى تصبح كريمية<br />
نضيف السكر مع الخفق المستمر<br />
لحتى يبيض المزيج<br />
نضيف الهيل والطحين و نقلب<br />
نقسم الخليط نصفين<br />
ونضيف لاحدهما ملعقة الكاكاو ونقلب<br />
نشكلها على شكل اقراص صغيرة<br />
ونضعها في صينية مغلفة بورق زبدة<br />
ونترك مسافة بين الواحدة والثانية<br />
ممكن تزينها بالمكسرات</strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/g1/Nov10/a7kdqN11102333.jpg" /></strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>نضعها بالفرن على 170 درجة لحتى تاخذ لون ذهبي<br />
نتركها تبرد ثم نرفعها من الصينية<br />
وتقدم</strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/g1/Nov10/LmAXO211102335.jpg" /></strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/g1/Nov10/p0eAPb11102339.jpg" /></strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong><img alt="" border="0" src="http://www.lakii.com/img/g1/Nov10/G8RIAX11102340.jpg" /></strong></span></center><div closure_uid_e4fg3u="162"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong></strong></span></span> </div><center closure_uid_e4fg3u="163"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>لاتنسونا من دعواتكم</strong></span></center><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-59268689723843387452011-08-21T05:52:00.000+03:002011-08-21T05:52:43.966+03:00تشيز كيك الكابتشينو<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div closure_uid_8ja2a1="163" style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div closure_uid_8ja2a1="130" style="text-align: center;"><strong><span style="color: #20124d; font-size: large;">* المقادير:<br />
<br />
البسكويت <br />
-1 كوب شوفان. <br />
-½ كوب لوز مفروم. <br />
-3 ملعقة سكر. <br />
-2 ملعقة كبيرة مارغرين غير مهدرج. <br />
<br />
التشيزكيك <br />
- 4 علب كريم تشيز خالية الدسم.<br />
- ¾ كوب سكر. <br />
-3 ملاعق كبيرة دقيق. <br />
-4 بيضات. <br />
-1 كوب لبنة قليلة الدسم. <br />
-3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. <br />
- ¼ كوب حليب خالي الدسم دافىء. <br />
<br />
رغوة الكابتشينو <br />
-2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. <br />
-6 ملاعق بديل السكر. <br />
-2 ملعقة كبيرة جيلاتين. <br />
- ½ كوب حليب خالي الدسم دافئ. <br />
-2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في القليل من الحليب الخالي الدسم. <br />
<br />
</span></strong><strong><span style="color: #20124d; font-size: large;">* الطريقة:<br />
<br />
البسكويت <br />
- تخلط كل المقادير وتضغط في قاع صينية التشيزكيك. <br />
- تخبز على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. <br />
التشيزكيك <br />
- تخفق كريم تشيز واللبنة والسكر والدقيق حتى يتمازجوا. <br />
- يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة. <br />
- تذوب القهوة في الحليب الخالي الدسم ثم يضافا للخليط. <br />
- يصب الخليط في صينية التشيزكيك وتخبز في حمام مائي على 160 درجة مئوية لمدة ساعة. <br />
- يطفأ الفرن وتترك التشيز كيك في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تبرد. <br />
- ترفع التشيز كيك من الفرن وتوضع في الثلاجة حتى تبرد تماماً. <br />
- ترفع التشيزكيك من الصينية. <br />
<br />
رغوة الكابتشينو <br />
- يوضع الحليب في الخلاط ثم يشغل. <br />
- يضاف الجيلاتين إلى الحليب في الخلاط مع الإستمرار في الخلط حتي يصبح للخليط الكثير من الرغوة. <br />
- تضاف القهوة والسكر ويستمر الخلط حتى يتمازج الخليط. <br />
- يصب ¾ خليط الكابتشينو فوق التشيزكيك. <br />
- تضاف الكمية الثانية من القهوة إلى الخلاط ويشغل لثوان. <br />
- يصب الخليط الثاني فوق الأول لتكوين أشكال حسب الرغبة. </span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nk_zETmecKA/TlBy4gDYi4I/AAAAAAAAAIw/YeaJj-Dvp2M/s1600/14233b340801af4ead937a453845a6d7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" qaa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-nk_zETmecKA/TlBy4gDYi4I/AAAAAAAAAIw/YeaJj-Dvp2M/s320/14233b340801af4ead937a453845a6d7.jpg" width="320" /></a></div><div closure_uid_8ja2a1="130" style="text-align: center;"><strong><span style="color: #20124d; font-size: large;">لا اله الا الله محمد رسول الله</span></strong></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-25764748027737881682011-08-21T05:47:00.000+03:002011-08-21T05:47:28.628+03:00حلى الرخام بالصور<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div align="center"><span style="color: green; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">- بسم الله ..<br />
<br />
</span></div><span style="color: green;"><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span></span><br />
<div align="center"><b><span style="color: green;"><span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">المقــادير ::</span></span></b></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"></span><span style="color: green;"><br />
<br />
<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nAdY0xwIkLE/TlBxmH-zwEI/AAAAAAAAAIs/Rn8xPowNFC8/s1600/172a89ed78eaff9a4f85b79ced7698e9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" height="240" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-nAdY0xwIkLE/TlBxmH-zwEI/AAAAAAAAAIs/Rn8xPowNFC8/s320/172a89ed78eaff9a4f85b79ced7698e9.jpg" width="320" /></span></a></div><div align="center"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>يضتـان</b><br />
<b>بسكوت اولكر</b><br />
<b>علبيتين قشطه</b><br />
<b>م ص B.P</b><br />
<b>نص كـاس زيت</b><br />
<b>كـاس سكر</b><br />
<b>فانيليا</b><br />
<b>كـاسين حليب محموس</b><br />
<b>علبه حليب مركز</b><br />
<b>باكيت جبن فيلادلفيا او 12 حبه جبن كيري</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/1ca48178900c2e41e721ee629ddb08ee.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/1ca48178900c2e41e721ee629ddb08ee.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">الطريقه</span></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>طبـعا اول شي نحمس الحليب ونحطه على جنب</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/75ab30760a2e3d2d1d3f21a3b759f86b.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/75ab30760a2e3d2d1d3f21a3b759f86b.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>ب**ديه نخلط القشطه والبيض والسكر والزيت والبكنج بودر والفانيليا </b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/e229dd01b98f6fcc4545c88ff42b9cf9.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/e229dd01b98f6fcc4545c88ff42b9cf9.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>نخلطهم مع بعض ثم نضيف عليهم الحليب المحموس</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/88d23e7c65f3d5170bd75cbded6f704c.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/88d23e7c65f3d5170bd75cbded6f704c.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>نخلطهم مع بعض ويصير كذا</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/07b310cfddd4fe144fa5faab9f4b9c11.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/07b310cfddd4fe144fa5faab9f4b9c11.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>بصينية باير** كبيره ندهنها شوي زيت ثم نصب نص الخليط</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/8d26ffc0080517016c088b7fdb9cef3d.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/8d26ffc0080517016c088b7fdb9cef3d.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>نصف فوقه طبقة بسكوت</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/9efefb3cb6964c6934a7b485f5f777a7.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/9efefb3cb6964c6934a7b485f5f777a7.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<b>ثم نصب باقي الخليط فوقه</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/baa663afec094dcf10942f1817819588.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/baa663afec094dcf10942f1817819588.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>ويدخل الفرن من تحت عشر دقايق ثم من فوق يتحمر شوي</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/b10e08f06c575a652eaf1391e9bf57c7.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/b10e08f06c575a652eaf1391e9bf57c7.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>بالخلاط نخلط النستله والجبن</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/f63587557a28e42997df68a38a0a6b95.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/f63587557a28e42997df68a38a0a6b95.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<b>ثم يصب بالصينية</b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/185bd07f1cbf873b39c7d576fd7555a6.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/185bd07f1cbf873b39c7d576fd7555a6.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/c6fc41ac5e48c95b0b9e7c266050e020.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/c6fc41ac5e48c95b0b9e7c266050e020.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<b>خلي شوي من الخليط واضيفي معه شوكولاته بودره</b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/8ef04d9d08c7babef4520a3a8662f244.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/8ef04d9d08c7babef4520a3a8662f244.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>نجيب سكينه ونحطه بطرف الصينيه وننزل تحت ونسوي خط</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/64e2398057a1687416583cbabce500c3.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/64e2398057a1687416583cbabce500c3.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/3faa816107d92f706230db964e05bdd7.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/3faa816107d92f706230db964e05bdd7.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>ثم من تحت لفوق وعلى هالحاله من فوق لتحت ومن تحت فوق من دون ما تشيلين السكينه من الصينيه</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/571a49f0f07b90d80b4c8f00e470bad7.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/571a49f0f07b90d80b4c8f00e470bad7.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/beec832e0ab07c80c96e50e000912a00.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/beec832e0ab07c80c96e50e000912a00.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>وبالاخير تطلع كذا</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b><a href="http://www.muslmah.net/imgpost/11/172a89ed78eaff9a4f85b79ced7698e9.jpg" target="_blank"><img alt="حلى الرخام بالصور" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/172a89ed78eaff9a4f85b79ced7698e9.jpg" title="حلى الرخام بالصور" /></a></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>يدخل الفرن بدرجة 350 لمدة ربع ساعة حتى يتماسك</b><br />
<br />
<br />
<br />
<b>ويدخل الثلاجه ثم يقطع ويقدم مع القهوه اممممممممم</b><br />
</span></span></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-8735826874477478232011-08-21T05:40:00.001+03:002011-08-21T05:41:24.766+03:00تشيز كيك الاوريو<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8QQZCbttNVU/TlBv670fs5I/AAAAAAAAAIo/RSDk6xznwIg/s1600/1d20e82659778be342ae91933a9dd64d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><strong><img border="0" height="240" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-8QQZCbttNVU/TlBv670fs5I/AAAAAAAAAIo/RSDk6xznwIg/s320/1d20e82659778be342ae91933a9dd64d.jpg" width="320" /></strong></span></a></div><span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<div align="center"><span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/bebf376977104f79e4a3247e06f754b1.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>المقادير + الطريقه .. </strong></span></span></span></div><span style="font-size: large;"><strong></strong></span><span style="font-family: Comic Sans MS;"></span><span style="font-size: large;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<div align="center"><span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>3 علب بسكوت اوريو مطحون + بياله ونص حليب سايل ونشكل القاعده .. </strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>بالخلاط علبه جبن فيلادلفيا + علبه قشطه + كيس دريم ويب </strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>2 كاس كريمه مخفوقه + ملعقه كبيره جيلاتين مذوبه في بياله ماي حار</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>بعد مانخلطهم ونضيف علبه بسكوت اوريو مجروش على الخلطه </strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>ونصبه ع القاعده ونتركه بالفريزر ساعه ثم بالثلاجه ساعه ..</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>عند التقديم نزينه ببسكوت اوريو مجروش + هيرشي </strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>______________________</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>طريقة ثانيه</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>المقادير + الطريقه ..</strong></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://im.gulfup.com/2011-02-02/12966108822.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>4 أكياس بسكوت اوريو مجروش + 1\2 زبده سايحه + فنجال حليب سايل .. </strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>نخلطهم ونصف القاعده في صينيه كبيره او صياني صغيره او كاسات ..</strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>بالخلاط .. 2 كيس دريم ويب + نص كاس حليب بارد + علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه في نص كاس ماي مغلي .. ثم نصبه ع البسكوت ..</strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/3f7c967a77d084f54ef02cdaf36c3a0e.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>وندخله الثلاجه ونجهز الطبقه الأخيره .. باي فيلينق الاوريو + كاس حليب بارد </strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/9d273c681cb914380364e486af955976.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>نخلط شوي اشوي عشان مايتكسر الاوريو .. </strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/7b559c335ca27009e97637ce18ead68c.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>ثم نضيفه طبق اخيره ع الوجه .. ونزينه بالهيرشي .. </strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>الصوره هذي بعد نص ساعه من تصليحه .. يجمد بسرعه </strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/fac111ff2b0937d459a4b954f150ae1b.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>وهذي بعد حوالي 5 ساعات جامد بطريقه مرتبه .. </strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/1d20e82659778be342ae91933a9dd64d.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong>وهنا كاسات .. </strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span><br />
<span style="color: black; font-size: large;"><strong><img alt="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" border="0" src="http://www.muslmah.net/imgpost/11/a109f49ec58191f77039d57cb6144e4b.jpg" title="تشيـــز كيــك اوريــو طــريقــة التحضـير" /></strong></span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
<strong></strong></span></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-87964267498994669142011-08-21T05:34:00.000+03:002011-08-21T05:34:28.286+03:00الكعك المصري بالعجمية<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zsi-CRsKDSw/TlBumtdoeeI/AAAAAAAAAIk/9Bp-JxNjhfU/s1600/413757.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-zsi-CRsKDSw/TlBumtdoeeI/AAAAAAAAAIk/9Bp-JxNjhfU/s1600/413757.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>مقادير العجمية :<br />
- كوب عسل نحل<br />
- 1ملعقه كبيرة سمن<br />
- 2ملعقة كبيرة سمسم <br />
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>الطريقة:<br />
- سخني السمن في مقلاة ثم ضعي الدقيق، وقلبيه إلى أن يصفر ثم أضيفي له السمسم .<br />
- قلبيه ثم ابعدي المقلاة عن النار<br />
- أضيفي العسل تدريجياً مع التقليب المستمر بسرعة ثم ضعيه على النار مع التقليب إلى أن يغلى وتتكون عجينة طرية متماسكة ، ثم ضعي ريحة الكعك وأي نوع من المكسرات ثم اتركيه حتى يبرد . <br />
- شكلي العجمية على هيئة كور في حجم البندقة بقشرتها ، واحتفظي بها لحين الحشو بها.</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>مقادير الكعك:<br />
- كيلو دقيق<br />
- 1/2 كيلو سمن<br />
- كوب أو كوب ونصف ماء دافئ للعجن<br />
- قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل<br />
- ذرة ملح <br />
- 2 معلقة رائحة كحك<br />
- سمسم <br />
- معلقة سكر</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>الطريقة :<br />
- انخلي الدقيق في طبق عميق للعجن.<br />
- اصنعي حفره في المنتصف وضعي فيها السمسم .<br />
- اقدحي السمن علي النار جيداً .<br />
- ضعيها على السمسم وقلبيها بملعقة خشب أو بالمقصوصة .<br />
- عندما تهدأ حرارة السمن افركي خليط الكعك بين يديكِ جيداً، حتي ينعم ويتشبع بالسمنة.<br />
- ضعي الخميرة في ملعقة صغيرة سكر مع الماء الدافئ.<br />
- بعد أن تعلو وترتفع الخميرة ، اعجني بها الكعك ثم غطه حوالي ساعة ليخمر .<br />
- شكلي الكعك كور صغيرة واحشها إما بالعجمية أو الملبن أو أي نوع مكسرات مفضل لكِ ، أو حتي بدون حشو.</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>انقشي الكعك الآن بالمنقاش أو ضعيه في القوالب الخاصة به .</strong></span></div><div closure_uid_was6gl="158" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;"><strong>- أدخليه الفرن وعندما يبرد رشي عليه السكر البودرة.</strong></span></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div closure_uid_was6gl="142"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-16461720349212915672011-08-17T06:22:00.000+03:002011-08-17T06:22:31.884+03:00السعوديون يستهلكون 200 طن شوكولاته بقيمة 26.6 مليون دولار في رمضان والعيد<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<br />
<div closure_uid_pwp5tl="164"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-wY0fwK1kpEM/Tksz41xou9I/AAAAAAAAAIg/5tRtbR_qvcs/s1600/chocolates11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" naa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-wY0fwK1kpEM/Tksz41xou9I/AAAAAAAAAIg/5tRtbR_qvcs/s320/chocolates11.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><br />
<br />
قدر خبراء مختصون في صناعة الشوكولاته والحلويات حجم استهلاك السوق المحلية بنحو 200 طن في شهر رمضان بقيمة 100 مليون ريال (26.6 مليون دولار).وأكد المتعاملون في صناعة الشوكولاته أن السوق السعودية تتصدر الأسواق العربية الأكثر إقبالا على الحلويات والشوكولاته في المناسبات، والأعياد مؤكدين أن معدلات نمو السوق تقدر بنحو 15% سنويا.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وقال سامي مفتي المستثمر في القطاع إن شهر رمضان يشهد حركة نشطة في المبيعات، وزيادة 60% عن بقية شهور العام، وسط منافسة شديدة بين المعارض والمحلات في ظل دخول شركات جديدة للسوق فتحت شهيتها للحصول على كعكة من مبيعات السوق. وتقدم الشوكولاته كحلوى ضيافة في السعودية، وتتزين مجالس السعوديين في رمضان والعيد بمختلف الأنواع من الشوكولاته في الوقت الذي تتنافس فيه الشركات العالمية والمحلية لاستقطاع حصة من السوق المتنامية.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وأشار مفتي إلى ارتفاع الأسعار نحو 20% في مطلع العام الحالي أسوة بالسلع والخدمات الأخرى، قياسا بما كانت عليه في الأعوام الماضية نتيجة لارتفاع المواد الخام في الأسواق العالمية، فضلا عن تقلبات أسعار الصرف.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وتابع المستثمر: «حافظت محال بيع الشوكولاته في السعودية على أسعارها منذ 3 سنوات مضت، رغم زيادة تكلفة المواد الأولية المستوردة» مشيرا إلى أن «المنطقة الوسطى تأتي في المرتبة الأولى من حيث حجم الاستهلاك، تليها المنطقة الغربية في المرتبة الثانية، ثم المنطقة الشرقية في المرتبة الثالثة».</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وأشار إلى أن السوق السعودية تعد أكبر الأسواق في المنطقة استهلاكا للحلويات والشوكولاته الوطنية والمستوردة،، حيث تتسم السوق باحتوائها على مختلف أنواع الشوكولاته والحلويات ذات الماركات العالمية، مؤكدا أن هناك أكثر من 20 مصنعا منتجا في المملكة تكثف جهودها لتغطية احتياجات السوق من الشوكولاته والحلويات الفاخرة والعادية مع دخول عيد الفطر المبارك.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وأكد مفتي أن الشوكولاته اللبنانية تحتل الصدارة في مبيعات السوق المحلية، حيث يتراوح سعر الطبق ما بين 300 ريال (80 دولارا) إلى 8 آلاف ريال (2133 دولارا) حسب قيمة الطبق، وتعد الصناعة المحلية لها شعبيتها وعشاقها لا سيما أن أسعارها تبدو في متناول الجميع، مشيرا إلى أن السوق المحلية تتسم بالتنوع من حيث الأسماء والماركات المحلية والعالمية مما يجعل التنافس قويا ويعود لصالح المستهلك في نهاية المطاف.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">من جانبه قال زهير نوري خبير في الشوكولاته إن الصناعة الوطنية استطاعت أن تنافس بقوة مثيلاتها المستوردة هذا العام في ظل جودتها العالية واعتدال أسعارها، ناهيك عن إقبال المستهلك عليها بنسبة كبيرة في السوق المحلية مقارنة بالمستورد.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وكشف أن هناك نوعين من الشوكولاته الوطنية يتراوح سعر الكيلو بين 10 ريالات (2.6 دولار) إلى 25 ريالا (6.6 دولار) للأنواع العادية، بينما يقدر سعر النوعية الفاخرة بين 75 ريالا (20 دولارا) 250 ريالا (66.6 دولار) للكيلو الواحد، وتشكل الحلويات المستوردة من سويسرا وبلجيكا وفرنسا الحصة الكبرى في سوق الشوكولاته بالمملكة وتختلف أسعارها تبعا لنوعية القطعة ويتجاوز متوسط سعرها 300 ريال للكيلو الواحد.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وشهدت السوق السعودية في الآونة الأخيرة دخول شركات ووكالات ومستثمرين جدد مما انعكس على المنافسة القوية في السوق بما ينعكس على جودة المنتج والخدمة اللازمة للمستهلك في نهاية المطاف، وأضاف أن هناك عددا كبيرا من أنواع الشوكولاته بالسوق المحلية مما يمكن الفرد والعائلة من حرية الاختيار والذوق الرفيع.</span></strong></div><div closure_uid_pwp5tl="146" style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">وقال نوري «الشوكولاته أضحت مثل القطع الفنية للإنسان الذواق» متوقعا «ضخ المزيد من الاستثمارات الوطنية الجديدة في هذه الصناعة الواعدة في ظل حجم وضخامة السوق السعودية ومعدلات نموها سنويا مما يجعل كبريات الشركات والاستثمارات العالمية تفكر في كعكة مبيعات السوق السعودية والحصول على حصة مناسبة لها».</span></strong></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-15205792339221311802011-08-13T06:05:00.000+03:002011-08-13T06:05:15.346+03:00سلطة الفطر والجوز<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uNT3IPLiras/TkXpuUWdtKI/AAAAAAAAAIc/uFIMH2dazxM/s1600/30230fc9b125231faa91971f7c696350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" naa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-uNT3IPLiras/TkXpuUWdtKI/AAAAAAAAAIc/uFIMH2dazxM/s320/30230fc9b125231faa91971f7c696350.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div align="center" closure_uid_w0hckl="140"><span style="font-size: large;"><strong><span style="color: red;">المقادير:</span><br />
علبة من حبات </strong></span><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76409.html"><span style="color: #5d2a4e; font-size: large;"><strong>الفطر </strong></span></a><span style="font-size: large;"><strong>الكاملة، مصفاة<br />
نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى<br />
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً<br />
نصف كوب من الجوز المفروم خشناًَ<br />
ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف<br />
ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)<br />
عصير ليمونة <br />
ربع باقة من البقدونس المفروم<br />
رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً<br />
ربع كوب من زيت الزيتون.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;">طريقة التحضير:</span><br />
<br />
يخلط </strong></span><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76409.html"><span style="color: #5d2a4e; font-size: large;"><strong>الفطر </strong></span></a><span style="font-size: large;"><strong>مع الزيتون، </strong></span><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76409.html"><span style="color: #5d2a4e; font-size: large;"><strong>والجوز </strong></span></a><span style="font-size: large;"><strong>المفروم خشناً، ومعجون البندورة، ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون. يضاف من ثم البقدونس المفروم.<br />
<br />
تسكب هذه السلطة في طبق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي</strong></span></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-69727325543745962762011-08-13T06:01:00.000+03:002011-08-13T06:01:16.326+03:00كرات البطاطا المحشوه بالجبن<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lp-ByD11UpQ/TkXo19LVb4I/AAAAAAAAAIY/uFH4J54vtlQ/s1600/9oQ04269.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" naa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lp-ByD11UpQ/TkXo19LVb4I/AAAAAAAAAIY/uFH4J54vtlQ/s320/9oQ04269.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div align="center"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: Arial Black;"><span style="color: white;"><b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">المقادير:</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- كمية من <a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">البطاطا </span></a></a>المسلوقة في الماء </span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">و الملح حسب الرغبة</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- حبة متوسطة من <a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">البطاطا </span></a></a>المبشورة بشرا رفيعا</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">-كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- ملح و فلفل</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">طريقة التحضير:</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- تهرس <a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">البطاطا </span></a></a>المسلوقة فور إخراجها من الماء</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- تضاف إليها حبة <a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">البطاطا </span></a></a>المبشورة و الزعتر</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">الجبن في الوسط و تغلق جيدا</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- توضع <a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">كرات </span></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"></a><a href="http://www.qmrn.com/vb/t76802.html"><span style="color: #5d2a4e;">البطاطا </span></a></a>في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا</span></span></span></b></span></span></span></div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: Arial Black;"><span style="color: white;"><br />
<br />
</span></span></span> </div><div align="center"><b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">- نصيحة :</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في الأعشاب </span></span></span></b><br />
<b><span style="color: navy;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">أنواع من مكون واحد</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="color: navy;"><span style="font-family: DecoType Naskh Extensions;">وبالعافيهـ والهناء</span></span></span></b></div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" closure_uid_pjuyub="137" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-37332292575842632102011-08-10T22:28:00.000+03:002011-08-10T22:28:07.135+03:00لصائمين : مشروب ( قمرالدين ) يحمي القولون من السرطان و(عرق السوس) يقضي على العطش<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1FcEwQEyC7w/TkLbs4f7Y3I/AAAAAAAAAIU/ugQMwGnhLR8/s1600/lemon88_saidaonline.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" naa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-1FcEwQEyC7w/TkLbs4f7Y3I/AAAAAAAAAIU/ugQMwGnhLR8/s320/lemon88_saidaonline.jpg" width="320" /></a></div><div closure_uid_ahz3yj="162" style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">نصح الدكتور سعيد شلبى أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومى للبحوث الصائمين فى شهررمضان للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد نتيجة لارتفاع حرارة الجو ولتهيئة الجهاز الهضمى أن يبدأوا افطارهم بتناول العرقسوس الذى يعد مشروبا قاهرا للعطش ومرطبا للجسم فهومن أكثرالمشروبات التى يتم تناولها فى رمضان فهو يفيد كعلاج ووقايه من قرحة المعدة والاثنى عشروملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسى وموسع للشعب الهوائية ويدخل فى تحضير أدوية الكبد والربووطارد للبلغم و باسط لعضلات القصبة الهوائية فى حالات أزمات الربو،ناصحا مرضى ضغط الدم المرتفع والقلب عدم الاسراف فى تناوله نظرا لاحتوائه على مواد مشابهة للكورتيزون .</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">ونصح ايضا بتناول عصير قمرالدين لاحتوائه على نسبة من الألياف أو تناول كوب من السكريات ” العصائر الطبيعية ” إذا كانت حالتهم الصحية تسمح بذلك حيث تعد هذه المشروبات مصدرا لتعويض السوائل والمكونات الغذائية التى فقدها الجسم على مدى ساعات الصيام .</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأضاف أن عصير قمر الدين مفيد ايضا لتنظيف القولون فيما يفضل تناوله إذا كان مطبوخا بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل مشيرا إلى أن مرضى السكر يمكنهم تناول قمر الدين ، و لكن دون إضافة السكر إليه للاستفادة من قيمته الغذائية حيث يحتوى على فيتامين أ و ج والحديد ويوصف للمصابين بفقر الدم و يفيد الأشخاص الذين يبذلون مجهودات كثيره لاحتوائه على الفوسفوروالماغنسيوم و يصلح لمتبعى الانظمة الغذائية لانخفاض سعراته الحرارية وإرتفاع قيمته الغذائية .</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأشارالمركزالقومى للبحوث لاهمية تناول اللبن الرايب بعد الافطارلانه يحافظ على التوازن بين 400 نوع من البكتيريا فى الأمعاء والكركديه لأنه يقضى على التأثير السام للزيت لافتا الى أنه يعتبرمن المشروبات التى يفضل أن يحرص عليها المسنون و الأطفال.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأضاف ان اللبن الرايب يحتوى على كم كبير من البكتريا النافعة تتعايش طبيعيا فى الأمعاء الدقيقة وتقوم بإنتاج مادة مضادة للبكتريا الضارة وبسببها يعمل اللبن الرايب على فتح الشهية وهضم المواد الغذائية الدسمه التى تنتج عن بكتريا اللبن الرايب فيساعد على إنتاج الانترفيرون وهوالمادة المضادة للأورام والفيروسات.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وذكرالمركزالقومى للبحوث ان هناك مشروبات أخرى يكثر تناولها فى رمضان مثل الكركديه الذى يفضل تناوله بعد الوجبات المقلية لأنه يقضى على التأثير السام للزيت منوها إلى أنه يساعد على الاسترخاء وخفض ضغط الدم وتوسيع الشرايين والأوردة وينشط عضلة القلب بالاضافة إلى مقاومة البرد نظرا لاحتوائه على فيتامين سى .ن</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأوضح المركزأن غليان الكركديه يساعد على استخلاص المواد الفعالة بكميات أكبرولايؤثرسلبيا على أصحاب الضغط المنخفض ناصحا مرضى الكلى بتجنب تناوله لاحتوائه على أكسالات الكالسيوم التى تسبب وتشجع على تكوين حصاوى الكلى</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأكد الدكتورمجدى بدران على أهمية تناول البقول فى وجبتى إفطاروسحوررمضان لانها ترفع مناعة الجسم وتحمى من السرطان كما تفيد جميع وظائف الجسم إلى جانب أن أسعارها فى متناول الجميع.</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وقال الدكتور مجدى بدران عضوالجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن هناك الكثير من العوامل التى تحول دون استفادة الجسم من العناصر الغذائية الموجودة فى هذه البقول كما أن المصريين لايستفيدون من السعادة الفولية الناتجة عن بعض المواد الموجودة فى الفول مثل السيراتونين الهرمون المسئول عن الشعور بالسعادة والرضا ومن هذه الأسباب التدخين وهو موجود فى 70 فى المائة من المنازل المصرية و80 فى المائة من المطاعم بالاضافة الى عدم إضافة فيتامين سى” عصير الليمون ” لوجبات الفول .</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأشارأن التلوث البيئى يقلل أيضا من إنسياب السعادة الفولية فى المجتمع المصرى والحل هونشرمفهوم النظافة داخل المنزل وخارجه ومحاربة القمامة .</span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأضاف أنه سيتحدث فى ندوة ” الصوم وقبول البقول ” المزمع اقامتها مساء بعد غد ” الثلاثاء ” بساقية عبد المنعم الصاوى عن فوائد البقوليات للانسان والتى يصل<br />
عددها الى 13 ألف نوع موجود على سطح الارض.</span></strong></div><div closure_uid_ahz3yj="130" style="text-align: center;"><strong><span style="color: #351c75; font-size: large;">وأشاربدران إلى أن الندوة ستركزعلى عدة عناصر رئيسية هى أنواع البقول المختلفة وأهمية الانواع المنتشرة فى غذاء المصريين خاصة وأن الفراعنة هم أول<br />
من دمس الفول وصنع البيصارة والسعادة الفولية وأهمية تناول الفول فى السحوروالقيمة الغذائية للبقول ودورها فى رفع المناعة والحماية من السرطان</span></strong></div><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8050499131689853690.post-28657361732214829592011-08-06T05:57:00.001+03:002011-08-21T06:21:39.601+03:00الحمص مع الكوسا<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><h1 closure_uid_cftzfs="154" style="text-align: center;">الحمص مع الكوسا</h1><div closure_uid_cftzfs="154" style="text-align: center;"><br />
</div><div closure_uid_cftzfs="154" style="text-align: center;"><br />
</div><div closure_uid_cftzfs="154" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JBFLH_wAN2Y/TjytUMUVczI/AAAAAAAAAIQ/ubkBuXrkbEw/s1600/19282008090412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="http://1.bp.blogspot.com/-JBFLH_wAN2Y/TjytUMUVczI/AAAAAAAAAIQ/ubkBuXrkbEw/s320/19282008090412.jpg" t$="true" width="320" /></a></div><div closure_uid_cftzfs="154" style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><table border="0" cellpadding="4" cellspacing="4" style="text-align: right;"><tbody>
<tr><td closure_uid_cftzfs="143"><table background="http://gate.shatelarab.com/files/image/0.gif" bgcolor="#cccccc" border="1" bordercolor="#184672" cellpadding="0" cellspacing="0" height="0" id="AutoNumber39" style="border-collapse: collapse; text-align: right;" width="0"><tbody>
<tr><><> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JBFLH_wAN2Y/TjytUMUVczI/AAAAAAAAAIQ/ubkBuXrkbEw/s1600/19282008090412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JBFLH_wAN2Y/TjytUMUVczI/AAAAAAAAAIQ/ubkBuXrkbEw/s1600/19282008090412.jpg" t$="true" /></a> </></div></></><td style="border-bottom: 1px solid; border-left-width: 1px; border-right-width: 1px; border-top: 1px solid;"></td><><> <div></div></></></tr>
</tbody></table></td></tr>
</tbody></table><br />
<h3 closure_uid_cftzfs="118" style="text-align: center;">المقادير: <br />
<br />
3 بصلات مقطعة الى شرائح<br />
<br />
4 حبات كوسا مقطعة مربعات <br />
<br />
كوب ونصف الكوب حمص مسلوق أو علب<br />
<br />
نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرةقرفة وبهار<br />
<br />
نصف كوب ماء <br />
<br />
الطريقة: في وعاء على النار نقلي البصل مع قليل من المازولا، ثم نضيف فوقه الكوسا المقطعة ونقلب جيدا، ونضيف نصف ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة ملحا، وقليلا من البهار، ثم نضيف الحمص مع نصف كوب من الماء ونترك الخليط على النار مدة نصف ساعة حتى يستوي. </h3></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02564261776621374028noreply@blogger.com0