لفائف الباذنجان

لفائف الباذنجان ..

باذنجان مقطع شرائح طوليه ومقليه في الزيت ..
جبن حلوم مقطه أصابع
نحشي الحلوم في الباذنجان ونللفه ونصفه في صينيه
نسوي تتبيله عباره عن
ليمون زيت زيتون ملح فلفل اسود كمون صلصة الصويا شطه

ونصبها عليه وندخلها الفرن لحد ما يميع الجبن تقريبا
ثم نصفه في صحن التقديم